Wednesday, April 16, 2014 - 23:58 -  Vietnam (GMT+7)
Video

Hỗ trợ trực tuyến
Quảng cáo

Món ăn phở cuốn gia truyền

 

Món ngon

Đối tác
Thời tiết

Văn hóa ẩm thực

Cách làm phở cuốn

-Trước tiên nhà hàng vinh phong xin gửi đến quý khách gần xa lời chúc tốt đẹp và thân thương nhất.chúc quý vị có 1 năm mới tràn đầy hạnh phúc và thành công trong mọi công việc

-Hôm nay chúng tôi xin gửi đến quý vị bài hướng dẫn làm món phở cuốn truyền thống tại Ngũ Xã

-Trước tiên các bạn chuổn bị nguyên liệu này nhé!

+Bánh phở 1 kg

+Thịt bò 300g

+Rau xà lách

+Rau mùi hoặc rau thơm (tùy theo khẩu vị)

+1 củ tỏi

-Ngoài ra chúng ta cần chuẩn bị thên 1 ít đường ,dấm ,bột ngọt,mazi ,đu đủ ,cà rốt ,hoặc su hào để pha nước chấm(chú ý là phở cuốn của banj có ngon hay không còn phụ thuộc vào nước chấm đó nhé!

-Bắt tay vào làm luôn bây giờ nhé

+Đầu tiên chúng ta rửa sạch tất cả nguyên liệu vừa chuổn bị trên

+Sau đó chúng ta thái nhỏ thịt bò chú ý nhỏ gần như thịt băm nhé sau khi thái chúng ta tẩm ướp gia vị cho vừa ,ướp song để khoảng 10-15 phút cho thịt được ngấm gia vị

+Tiếp tục chúng ta cho thịt đã được ướp vào chảo chú ý trước khi cho thịt vào chảo thì cho dầu ăn và tỏi vào phi cho vàng và thơm trước nhé

+sau khi dầu ăn trên chảo đã già mà mùi tỏi bốc lên chúng ta đổ thịt vào đảo nhanh tay và lắc đều (  chú ý là phải nhanh tay không sẽ cháy không được xào thịt kĩ quá nhé chỉ xào tái thôi không thịt bò sẽ bị dai và mất chất

                                          

+sau khi xào thịt song chúng ta bóc bánh phở ra dải đều khoảng 2-3  lá xà lách 1 ít rau thơm hoặc rau mùi cuốn tròn lại ,cứ tiếp tục như vậy là ta đã có 1 món ăn ngon dồi

+Cuốn song bày ra đĩa cho mọi người thưởng thức nhé!

                                          

+Nhớ là phải pha nước chấm nhé phở cuốn ngon hay không là phụ thuộc chủ yếu vào nước chấm đó

-Chúc các bạn thành công và vui vẻ mỗi ngày

-Mọi ý kiến thắc mắc hay đóng góp cưa các bạn xin gửi về Cô Nguyễn Thị Vinh Nhà hàng phở cuốn Vinh Phong

                               40 Ngũ xã _Trúc Bạch_Ba đình_Hà Nội

                              http://phocuonvinhphong.com.vn

                              Email: phocuonvinhphong@yahoo.com.vn

                                               

ĐẶT HÀNG

Quý khách có thể thưởng thức món phở cuốn gia truyền tại địa chỉ: 40 Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 04 3715.0133
Thời gian mở cửa từ 8h sáng đến 22h30 vào tất cả các ngày trong tuần

 

Món ăn nhà hàng

Thống Kê Truy Cập

 

invisible hit counter